一、项目编号：JH24-210106-00163

二、项目名称：2024-2025年度城管局食堂食材配送及运营服务

三、中标（成交）信息

包组编号：001

包组名称：2024-2025年度城管局食堂食材配送及运营服务

供应商名称：沈阳品品厨房食品加工配送有限公司

供应商地址：铁西区沈阳市铁西区凌空二街21号

中标（成交）金额：820,000（元）

评审总得分：93.71（分）

四、主要标的信息

包组编号：001

包组名称：2024-2025年度城管局食堂食材配送及运营服务

服务类

名称：2024-2025年度城管局食堂食材配送及运营服务（C22040000餐饮服务）

服务范围：2024-2025年度城管局食堂食材配送及运营服务

服务要求：1、配送数量要求：货物重量若有标准件可按标准件抽样称重，并按抽样重量计算，没有标准件按实际过磅重量计算。 2、配送质量要求：供应商必须按照采购人要求提供配送货物必要品种的检疫检测报告、蔬菜农药残留化验单等证明材料，采购人有权对不合格的食品无条件退回，由此造成的损失由供应商承担，供应商应按要求及时补货。冻品在化冰后发现质量问题供应商核实后应予退货。（食材标准详见下方食材一览表及技术指标要求附表） 3、配货验收：货物送至采购人指定交货地点后，由双方共同对货物进行验收，并签字确认。 4、配送措施： （1）运输和包装：供应商应针对本项目配备专业配送人员和专用配送车辆，并建立货物运输车辆的定期消毒制度，避免在运输过程中出现交叉污染及货物安全性出现问题。 （2）用于货物包装的材料必须清洁、无污染。货物的包装和标签必须符合相应的规定和要求。用于盛放货物的容器要清洁、干燥、牢固、无异味、无霉变现象，食品包装符合有关法规、标准的要求，包装完好无破损。包装费用由供应商承担。 5、报价要求： （1）采购人每月进行一次不定期价格抽查与市场询价，审核中标人报价情况，审核结果为每月结算的重要依据。询价是为了确定市场价是否真实，如有弄虚作假、欺骗行为，采购人将和供应商解除合同。 （2）中标人供货前一周须向采购人确认下一周所送食品的品名及价格清单；每天向采购人报当天具体食材清单、购买量及金额。 (3)签订合同后，原则上以沈阳市发展和改革委员会官网公布的菜篮子信息发布平台中集市零售目录价格信息的82%为准执行，每周五为定价日，以定价日的价格做为下一周的结算基准价；(例如:下周三采购的食材，应按上周五的价格结算)，食材价格由中标人提供、采购人负责核对;如遇价格调整，均以价格确定日的价格为准、不再另行调整；未包含在集市零售目录内的，供应商需提供周边三家以上市场行情信息以便于确定标准价格，价格经采购人确定后方可配送，每个月进行一次结算。 最终结算以实际供货量进行结算，但食堂食材配送金额全年不超过 46 万元，超出预算由供应商自行承担。 （4）按照财政部关于政府采购支持消费扶贫的工作部署,本项目供应商须预留部分合同价款，通过832平台采购脱贫地区农副产品。(具体以采购人要求执行)

服务时间：履约期限：一年（具体起止时间以签订合同为准）

服务标准：1、对现有食堂委托优质供应商经营管理。供应商不得改变房屋建筑结构布局或对建筑物进行任何施工或改造。用餐人数约160人（以实际发生为准），经营范围为在职职工提供早餐、午餐。供应商承包的食堂在采购方监督和管理下提供餐饮服务，自负盈亏，以服务为宗旨，通过增加菜式品种，提高饭菜质量，提供合理的膳食营养及品种搭配，吸引职工就餐，提供优质服务；供应商必须严格执行食堂的相关规章制度，满足职工用餐需求；不可硬性对就餐人员定量盛取。 2、采购人对受委托方食品卫生安全、操作流程及消防安全等日常工作进行监管。供应商不得将食堂